| Official Café Frosch Blog - Archive - Apr. 2010 |
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2010.4.30
故伊丹十三監督の最高傑作、『たんぽぽ』を選ぶあたり、さすが映画オタク。それも、この映画は同じく映画オタク(?)の伯母さまに連れられて、12歳のころに観たのが初めだとか。 2010.4.29
2010.4.21 だいぶ日も長くなってきたので、Cafe Froschでは"Happy Hour"を始めました。本来は学生さん限定なのですが、5月に迎えるCafe Frosch1周年を記念して、5月末まではどなたでも割り引きさせていただきます! 17:00〜19:00の間にご来店されると、全てのドリンクが100円OFFに! (サンドウィッチやランチなど、すでに割引されているセットメニューは適用外です) Cafe Froschでは、このところ公園前のガラス扉を開け放し、オープンカフェにする日も増えてきました。 ソファに腰掛けて、公園を眺めながらのんびりしに来てくださいね。 2010.4.20 ![]() 今月もやってきました桂子(かつらこ)さんの「らくらくキモノ教室」先月より、ご好評により月に2回の開催となりましたよ。 桂子ちゃんの着付けは、「ジュバンってなに?」っていう方から、「昔はよく着たけどねぇ」っていう方まで、その方のご希望に合わせて、懇切丁寧に教えてくれます。 ![]() 「気楽〜に着られて、美しい」 そんな桂子ちゃんの着付け、少しずつ口コミで人気が出てきました。 気になる方は、Cafe Froschまでお問い合せくださいね。 (次回は4月25日 天神さんの日です) 2010.4.18
2010.4.16 ![]() ![]() ![]() 麹オタクのkeroが焼く、天然酵母麹ぱんを使ったサンドウィッチに、渾身の新メニュー登場です! a.アンチョビ・ブラックオリーブペースト&焼き野菜のせサンド ¥780 b.チキンティカサンド ¥880 c.手作りソーセージと自家製ザワークラウトのサンド ¥880 aは、イタリア人Luca直伝のアンチョビ・ブラックオリーブペーストに焼き野菜の甘みがよく合います。 bはヨーグルトと色々なスパイスで漬込んだ、柔らかくてジューシーなチキンをサンドしています。 cは、他県からもわざわざ買いにくる人が多い京都「かわきた屋」さんの手作りソーセージを使用。ザワークラウトはCafe Frosch自家製。酸っぱすぎないよう、食べやすさにこだわりました。 噛めば噛むほど味わいが深まると、ご好評をいただいてる「麹ぱん」 これからも、「麹ぱん」の美味しい食べ方をいろいろご紹介していきたいと思ってます!
2010.4.13 Cafe Froschの裏庭に、前宅から引越してきたシャガの花が咲きました。keroが住んでいた熊野の山奥では、この季節になると森の木陰にあまりにも当たり前に群生していたシャガの花。 薄い真っ白な花びらで、木陰がそこだけぼぉっと光っているような、なんとも幻想的な姿です。 「譲ること のみ多き日々 著莪(しゃが)の花」 2010.4.10 ![]() 週変わりでお楽しみいただいてるCafe Froschの「グローバルランチ」 今週(11日)はなんと「アラビア中東料理!」 ![]() 新鮮なハーブをふんだんに使った、彩りも綺麗なサラダや、やみつきになる香りのバスマティライスと一緒にいただく、海老とタマネギのグレイビーソースなどなど、エキゾチックな味をお楽しみ下さい!食後には珍しい「サフラン ミントティー」がつきてきますよ。 ー1,500円(税込み) - Tabouleh
2010.4.3 春は別れの季節でもあったのですね。Cafe Froschの週末ランチで、優しい味のイタリア家庭料理を作ってくれていたLucaがイタリアへ帰ることになりました。 Lucaのお料理は、その優しい人柄と同じく暖かく優しい味でした。根強いファンも多く、←こちらのブラジル人ご夫妻は、Lucaのお料理を楽しみに毎週通ってきて下さるほど。 ![]() そんなLucaも故郷、サルディニア島へ帰る日がきてしまいました。一緒にCafe Froschを支えてくれてるスタッフや、そのスタッフ達を我が子のように可愛がってくれてるご近所のおかあさん方、みんなでLucaの前途を祝して乾杯! ![]() 桜に間に合うかなぁ・・・って心配していたけれど、よかったね〜。満開の桜のもとで、仲良しあめちゃんといい笑顔です。 Cafe Froschの立ち上げ前から参加してくれたLuca君。 またね。ありがとうね。
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