グローバルなスタッフが作る ランチ

   
カフェ・フロッシュの週末は、いろいろな国のスタッフが作る、本場各国料理のランチ! 週変わりで世界のランチをセットでお得にお楽しみいただけます。
セットで 1,500円 (別途表記がある場合を除く)
*グローバルランチは、2014年5月で終了しました。
*グローバルランチのメニューは、予告なく変更する事があります。ご了承ください。 最新情報は、facebookのページからご覧いただけます。
- MAY 2014 -
5/3 (土) 〜 5/6 (祝) - 麹ぱん ランチ

5/10(土)& 5/11(日) - ドイツ料理 
 Wurst mit Bratkartoffeln (ソーセージとジャーマンポテト) - OR - Gebratener Lachs und Kartoffeln mit Kräuterquark (鮭のソテーとジャガイモのハーブ入りヨーグルトクリームかけ)
- Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Bergische Waffeln mit Kirschen und Eis (チェリーとアイスのワッフル)
5/17 (土) & 5/18 (日) - Ivan's メキシコ料理 
5/24 (土) & 5/25 (日) - ベトナム料理  
Bún bò Nam Bộ 牛肉と野菜のぶっかけ春雨 Bắp xào ngô コーンと干しエビの炒め物
デザート: Chè chuối バナナとタピオカのココナツミルク
- APRIL 2014 -
4/5 (土) & 4/6 (日) - 麹ぱん ランチ

4/12(土)& 4/13(日) - ドイツ料理 
Wurst mit Nudelsalat (ソーセージとパスタサラダ) - OR - Schnitzel m/Gekochten Kartoffeln (シュニッツェルとボイルポテト)
- Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Quarkspeise mit Erdbeeren (いちごのクリーミー ヨールグルト)
4/19 (土) & 4/20 (日) - Ivan's メキシコ料理 
 Main: Milanesa サクサク衣の鶏肉カツ
Sides: Pico de gallo マンゴーとアボカド入りサラダ Refried beans メキシコ風 煮豆 Flour tortilla フラワートルティーヤ
Dessert drink : Horchata お米のシナモンミルク
4/26 (土) & 4/27 (日) - ベトナム料理  
- MARCH 2014 -
3/1 (土) & 3/2 (日) - 麹ぱん ランチ

3/8(土)& 3/9(日) - ドイツ料理 
Wurst mit Bratkartoffeln (ソーセージとジャーマンポテト) - OR - Schnitzel m/Gekochten Kartoffeln (シュニッツェルとボイルポテト)
- サラダ - Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Eierlikörpuffer (卵のリカーとビターチョコのパウンドケーキ)
3/15 (土) & 3/16 (日) - 薬膳ランチ 

-鶏と卵の黒酢煮 -れんこんの海老はさみ揚げ 山椒塩で -菜の花の豆腐ソースと醤油麹かけ -湯葉の寒天寄せ -雑穀入りご飯 -お吸い物 -デザート 白玉小豆 柚子砂糖漬けのせ
3/29 (土) & 3/30 (日) - ベトナム料理  
- GOI MUC CHUA CAY イカと野菜のサラダ - BUN CHA GIO ベトナム風揚げ春巻のせ麺 - BANH CHUOI HAP バナナとココナツのデザート
- FEBRUARY 2014 -
2/1 (土) & 2/2 (日) - 麹ぱん ランチ

2/8(土)& 2/9(日) - ドイツ料理 
Wurst mit Bratkartoffeln (ソーセージとジャーマンポテト) - OR - Schnitzel m/Gekochten Kartoffeln (シュニッツェルとボイルポテト)
- サラダ - Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Eierlikörpuffer (卵のリカーとビターチョコのパウンドケーキ)
2/15 (土) & 2/16 (日) - Ivan's メキシコ料理  
2/22 (土) & 2/23 (日) - 京野菜ランチ

- JANUARY 2014 -
新年おめでとうございます! 1月4日/5日は、グローバルランチをお休みさせていただきます 通常メニューをお楽しみくださいね
1/11(土)& 1/12(日) - ドイツ料理 
Wurst mit Bratkartoffeln (ソーセージとジャーマンポテト) - OR - Schnitzel m/Gekochten Kartoffeln (シュニッツェルとボイルポテト)
- サラダ - Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Eierlikörpuffer (卵のリカーとビターチョコのパウンドケーキ)
1/18 (土) & 1/19 (日) - Ivan's メキシコ料理 (予定)
1/25 (土)、26 (日) は、25日の天神さんにつき、グローバルランチはお休みさせていただきます
- DECEMBER 2013 -
11/30 (土) & 12/1 (日) - 麹ぱん ランチ
 - 麹(こうじ)ぱん - バターとクリームたっぷり ターキースープ - 具だくさんサラダ - デザート:パンプキンパイ 生クリーム添え
12/7(土)& 12/8(日) - ドイツ料理 
Wurst mit Bratkartoffeln (ソーセージとジャーマンポテト) - OR - Schnitzel m/Gekochten Kartoffeln (シュニッツェルとボイルポテト)
- サラダ - Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Eierlikörpuffer (卵のリカーとビターチョコのパウンドケーキ)
12/21 (土) & 12/22 (日) - Ivan's メキシコ料理  
Mains: Chimichangas 黒いんげんとチーズの揚げブリトー
Side (2種): Pozole メキシコ風ホワイトコーンのスープ Ensalada de frutas con mini marshmallows マシュマロ入りフルーツサラダ
Dessert: Chuross チュロス
12/28(土)、12/29(日)は、お休みさせていただきます。
- NOVEMBER 2013 -
11/2 (土) & 11/3 (日) - 麹ぱん ランチ
 - 麹(こうじ)ぱん - 小蕪(カブ)入り本格ポトフ 粒マスタード添え - さつま芋のオリーブ油あえ - デザート:パンプキンパイ 生クリーム添え
11/9(土)& 11/10(日) - ドイツ料理 
Wurst mit Bratkartoffeln (ソーセージとジャーマンポテト) - OR - Schnitzel m/Gekochten Kartoffeln (シュニッツェルとボイルポテト)
- サラダ - Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Eierlikörpuffer (卵のリカーとビターチョコのパウンドケーキ)
11/16 (土) & 11/17 (日) - Ivan's メキシコ料理  
Mains:- どちらか一品お選び下さい - A: Flautas Mexicanas チキンとポテトのトルティージャロール - または - B: Pipian チキンのピピアンソース煮
Side (2種): Frijoles negros refritos 黒いんげんのピューレ Arroz rojo Mexicano メキシカン ピラフ
Dessert: Arroz con leche ライス プディング
11/23 (土) & 11/24 (日) - Rodi's シリア料理 

- OCTOBER 2013 -
10/5 (土) & 10/6 (日) - 麹ぱん ランチ
 - 麹(こうじ)ぱん - 鶏もも肉のトマトとワイン煮 - 栗のポタージュスープ - 京北豆のレモンサラダ - チーズ3種 - ハムとクリームのペースト - デザートドリンク: ベラルーシのホットミルクセーキ
10/12(土)& 10/13(日) - ドイツ料理 
Wurst mit Bratkartoffeln (ソーセージとジャーマンポテト) - OR - Schnitzel m/Gekochten Kartoffeln (シュニッツェルとボイルポテト)
- サラダ - Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Eierlikörpuffer (卵のリカーとビターチョコのパウンドケーキ)
10/19 (土) & 10/20 (日) - Ivan's メキシコ料理  
Mains:- どちらか一品お選び下さい - *どちらにもコーントルティーヤ付 A: Milanesa サクサク衣の鶏肉カツ - または - B: Rollitos de Pollo Rellenos con Verduras 鶏肉の野菜とチーズ巻き ガーリック味
Side (2種): Frijoles negros refritos メキシコの煮豆 Ensalada de verduras アボカドサラダ
Dessert Drink: Agua de Horchata お米のシナモンミルク
- SEPTEMBER 2013 -
9/7 (土) & 9/8 (日) - 麹ぱん ランチ
 - 麹(こうじ)ぱん - オクラとゴボウの豚肉巻き - パプリカとサーディンのサラダ - オリーブとアンチョビペースト - 茄子のポタージュスープ - 焼野菜のオリーブオイル漬け - デザート: 麹アイスクリーム (砂糖不使用!)
9/14 (土) & 9/15 (日) - Clarss’ マダガスカル料理

Mains: (どちらかお選びください)
- Vary Aminanana & Crevette (牛肉と野菜のリゾット + エビのガーリック風味) - または - - Vary Malagasy & Ovy Frite (マダガスカル風ピラフ + フライドポテト)
- Green Salad(サラダ)
Dessert: Poama sy Frezy (バニラアイス フルーツ添え)
9/21(土)& 9/22(日) - ドイツ料理 
Wurst mit Bratkartoffeln (ソーセージとジャーマンポテト) - OR - Schnitzel m/Gekochten Kartoffeln (シュニッツェルとボイルポテト)
- サラダ - Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Eierlikörpuffer (卵のリカーとビターチョコのパウンドケーキ)
9/28 (土) & 9/29 (日) - HangNga's ベトナム料理 
- AUGUST 2013 -
8/3 (土) & 8/4 (日) - 麹ぱん ランチ
 - 麹(こうじ)ぱん - イカとジャガイモのトマト煮 - ブリディシ風ナスの詰め物 - コーンとバジルのフリッテレ - 夏野菜のガスパチョ - デザート: シナモンN.Y.チーズケーキ
*8/10 & 8/11 および 8/27 & 8/18 は、グローバルランチお休みさせていただきます。
8/24(土)& 8/25(日) - ドイツ料理 
Wurst mit Bratkartoffeln (ソーセージとジャーマンポテト) - OR - Schnitzel m/Gekochten Kartoffeln (シュニッツェルとボイルポテト)
- サラダ - Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Eierlikörpuffer (卵のリカーとビターチョコのパウンドケーキ)
8/31 (土) & 9/1 (日) - HangNga's ベトナム料理 
Main: Bun Cha Ca Da Nang ダナン風 さつま揚げ入りライスヌードル
Sides: Ga tron 鶏と玉葱のハーブ和え - または - Goi cuon エビ入り生春巻き
Dessert: Che dau nuoc cot dua 金時豆とココナツ
- JULY 2013 -
7/6 (土) & 7/7 (日) - 麹ぱん ランチ
 -麹(こうじ)ぱん -おからのファラフェル -ババガヌシュ(焼き茄子のペースト) -白いガスパチョ (にんにくとキュウリの冷製スープ) -夏野菜のグリル オリーブ油漬け - デザート: 麹パンのラムレーズンパンプディンク
7/13 (土) & 7/14 (日) - Akio's ウクライナ料理

Вареники バプシャのチーズとポテト入 ペロギ
Борщ ボルシチ
Голубці ライス入ロールキャベツ パン ジャム入り紅茶
7/20 (土) & 7/21 (日) - Rafa's スペイン料理 
 Mains: Cazuela marinera シーフードパスタスープ - または - Albóndigas en salsa de almendras ミートボールのアーモンドソース
Side: Salmorejo Cordobés コルドバ風トマトクリーム
Dessert: Natillas caseras 特製カスタード
7/27 (土) & 28 (日) - HangNga's ベトナム料理 
Main: Bun Cha Ca Da Nang ダナン風 さつま揚げ入りライスヌードル
Sides: Ga tron 鶏と玉葱のハーブ和え - または - Goi cuon エビ入り生春巻き
Dessert: Che dau nuoc cot dua 金時豆とココナツ
- JUNE 2013 -
6/2 (土) & 6/3 (日) - 麹ぱん ランチ

6/8 (土) & 6/9 (日) - Akio's ウクライナ料理

Вареники バプシャのチーズとポテト入ペロギ
Борщ ボルシチ
Голубці ライス入ロールキャベツ
6/15(土)& 6/16(日) - ドイツ料理 
Wurst mit Bratkartoffeln (ソーセージとジャーマンポテト) - OR - Schnitzel m/Gekochten Kartoffeln (シュニッツェルとボイルポテト)
- サラダ - Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Eierlikörpuffer (卵のリカーとビターチョコのパウンドケーキ)
6/22 (土) & 6/23 (日) - Rodi's シリア料理 

6/29 (土) & 30 (日) - HangNga's ベトナム料理 
Main: Bun Cha Ca Da Nang
Sides: Ga tron - OR - Goi cuon
Dessert: Che dau nuoc cot dua
- MAY 2013 -
5/4日(土) & 5/5 (日) - 麹ぱんランチ

- 麹(こうじ)ぱん - 白身魚のソテー ヨモギとカシューナッツのソース - 春の野菜のフリット (雪の下、三つ葉、ヤマトイモ) - オニオングラタンスープ (麹パントーストのせ) - デザート: 無農薬夏みかんのバターケーキ
5/11(土)5/12(日) - ドイツ料理 
Wurst mit Bratkartoffeln (ソーセージとジャーマンポテト) - OR - Schnitzel m/Gekochten Kartoffeln (シュニッツェルとボイルポテト)
- サラダ - Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Eierlikörpuffer (卵のリカーとビターチョコのパウンドケーキ)
5/18 & 5/19 - Rodi's シリア料理 

5月25日、26日は、グローバルランチをお休みさせていただきます。
毎月25日 は、北野天満宮で「天神さん」が開催されます。 大好評売切れ御免の「牛スジ丼」を、天神さんスペシャル価格 680 円でお楽しみください!
- APRIL 2013 -
4/6日(土) & 4/7 (日) - 麹ぱんランチ

麹ぱん2種 (ライ麦パン・プレーン) 白身魚のソテー 白味噌クリームソース 生ハムとスイスチーズのオープンサンド 海老と菜の花のバルサミコマリネ 新キャベツとジャガイモのスープ デザート: マカダミアナッツ入りブラウニー
4/13 (土) & 4/14(日) - ERIC のアメリカ料理
Chicken Pot Pie チキンポットパイ
Macaroni & Cheese マカロニ&チーズ Salad サラダ
Grandma's Honey Cake
おばあさんのレシピを使った 蜂蜜のケーキ
4/20 & 4/21 - Rodi's シリア料理 

メイン ディッシュ シリア風 チキンとポテトのグリル
- キャベツとトマトのレモンサラダ
- 空豆の和え物 - バスマティライス(香り米)
- ミントティ
4/27(土)4/28(日) - ドイツ料理 
Wurst mit Bratkartoffeln (ソーセージとジャーマンポテト) - OR - Schnitzel m/Gekochten Kartoffeln (シュニッツェルとボイルポテト)
- サラダ - Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Eierlikörpuffer (卵のリカーとビターチョコのパウンドケーキ)
- MARCH 2013 -
3/2日(土) & 3/3 (日) - Akio's ウクライナ料理

Вареники バプシャのチーズとポテト入ペロギ
Борщ ボルシチ
Голубці ライス入ロールキャベツ
Паска 三つ編みぱん
3/9(土)3/10(日) - ドイツ料理 
Wurst mit Bratkartoffeln (ソーセージとジャーマンポテト) - OR - Schnitzel m/Gekochten Kartoffeln (シュニッツェルとボイルポテト)
- サラダ - Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Eierlikörpuffer (卵のリカーとビターチョコのパウンドケーキ)
3/16 (土) & 3/17(日) - Appleさんのタイ料理  Main : トムヤクン comes with rice Shrimp and lemon grass soup with mush
Comes with : (Choose 1 from) 1. パーマゥックパッドナムプリックパゥ イカの甘辛ソテー / Squid fried with chili 2. ラーブムー 豚挽肉のスパイシーサラダ / Spicy minced pork salad
Desserts : カノムファックトーン タイのカボチャケーキ / Thai kabocha cake
3/23(土)& 3/24(日) - Anica's インド料理 

3/30 & 3/31 - Rodi's シリア料理 

- FEBRUARY 2013 -
2/2 (土) & 2/3 (日) - Chinese 

- 宮保鶏丁 (鶏とカシューナッツの炒め物) - 回鍋肉 (ホイコーロー)
- 老姜肉片汤 (Sliced pork with ginger soup) - ご飯 - 抜糸香蕉 (大学バナナ)
2/9(土)2/10(日) - ドイツ料理 
Wurst mit Bratkartoffeln (ソーセージとジャーマンポテト) - OR - Schnitzel m/Gekochten Kartoffeln (シュニッツェルとボイルポテト)
- サラダ - Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Eierlikörpuffer (卵のリカーとビターチョコのパウンドケーキ)
2/16 (土) & 2/17 (日) - Anica's インド料理 
 - Biryani - Mustard Fried Potato - Salad - Indian Style Yogur
2/23 (土) & 2/24(日) - Appleさんのタイ料理   Main : レッドカレー comes with rice Comes with : (Choose 1 from) 1. パーサムロッド 2. パッドチャータレー Desserts : タゥースァーン
- JANUARY 2013 -
1/5 (土) & 1/6 (日) - Anica's インド料理 

- 3種の豆のカレー दाल - ココナッツチキン नारियल मुर्ग - インゲンとニンジンのピリ辛ソテー बेंस और गज्जर - サラダ सलाद - バスマティライス(香り米) चावल
1/12 (土) & 1/13(日) - Rodi's シリア料理 

كرات لحم بالصلصة عجة سلطة ملفوف سامبوسك --------------------------------- - シリア風 ミートボールのトマトソース - シリア風 ハーブ入りオムレツ - キャベツとトマトのレモンサラダ - バスマティライス(香り米) - チョコと松の実の揚げロール
1/19 (土) & 1/20(日) - Appleさんのタイ料理 

1/26(土)& 1/27(日) - ドイツ料理 
Wurst mit Bratkartoffeln (ソーセージとジャーマンポテト) - OR - Schnitzel m/Gekochten Kartoffeln (シュニッツェルとボイルポテト)
- サラダ - Hausgebackenes Vollkornbrot (自家製パン) - Eierlikörpuffer (卵のリカーとビターチョコのパウンドケーキ)
  
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